BIG FERNAND & FRANÇOIS-XAVIER DEMAISON SOUTIENNENT L’INSTITUT GUSTAVE ROUSSY

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À L’OCCASION DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE, BIG FERNAND RENOUVELLE UNE FOIS DE PLUS SON SOUTIEN À L’INSTITUT GUSTAVE ROUSSY VIA UN HAMBURGÉ ÉPHÉMÈRE SPÉCIALEMENT CONCOCTÉ PAR FRANÇOIS-XAVIER DEMAISON!

L’INTEGRALITÉ DES RECETTES DE L’HAMBURGÉ FRANÇOIS-XAVIER SERA REVERSÉE A L’INSTITUT GUSTAVE ROUSSY, 1ER CENTRE EUROPÉEN DE LUTTE CONTRE LE CANCER.

Big Fernand a envoyé l’un des comédiens préférés des Français derrière les fourneaux pour terminer l’année sous le signe de la générosité et de la gourmandise.

Dans la lignée des Hamburgés Big Fernand aux noms bien franchouillards, après Alphonse, Bartholomé et Lucien, François-Xavier Demaison crée…Le François-Xavier !

Une recette unique qu’on retrouvera dans tous les Ateliers de France du 19 au 23 décembre 2016.

La collecte des fonds se passera en live sur la page Facebook de Big Fernand, l’enseigne compte bien mettre tout en œuvre pour vendre un maximum de François-Xavier !

LE FRANÇOIS-XAVIER : Veau, Oignons confits, Morbier au lait cru, Champignon, Ciboulette, Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison un brin sucrée) & Quelques gouttes de sauce relevée fumée!

 

À PROPOS DE BIG FERNAND

En 4 ans, Big Fernand est devenu un acteur majeur du manger bon et rapide grâce à ses hamburgers gourmets renommés Hamburgés. 100% français, ils sont faits sur place avec du bon fromage au lait cru et de la viande hachée sur place.

Les frites, ou plutot̂ les « Fernandines », sont elles aussi faites maison et les pains des Hamburgés sortent tout droit d’artisans boulangers. L’enseigne compte bien asseoir sa position de leader sur le marché du burger gourmet avec déjà 28 restaurants dont quelques récentes ouvertures à Paris dans le quartier de la Gare Montparnasse, Toulouse et Grenoble.

Big Fernand prévoit une dizaine d’ouvertures en France sur les prochains mois notamment à Tignes le 14 décembre et à Montrouge, et conforte sa position à l’international avec déjà̀ deux restaurants à Hong Kong, un à Londres et deux ouvertures à Dubaï fin 2016. Le chiffre d’affaires réseau atteint les 28 millions d’euros HT.

À PROPOS DE GUSTAVE ROUSSY

Être le futur aujourd’hui
1er centre européen de lutte contre le cancer, Gustave Roussy est un centre de soins, de recherche et d’enseignement, qui prend en charge des patients atteints de tout type de cancer. Gustave Roussy place l’innovation au cœur d’une révolution humaine, scientifique et technologique pour combattre le cancer.

Fondé sous l’impulsion du Pr Gustave Roussy, père des concepts de « discipline transversale » et de « prise en charge multidisciplinaire », l’Institut développe depuis 70 ans une approche de la cancérologie fidèle aux valeurs de son fondateur : innovation, énergie, partage et bienveillance, autour de 3 missions piliers : le soin, la recherche et l’enseignement.

Plus d’informations sur http://bigfernand.com et https://www.gustaveroussy.fr




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Rédaction Santé des Iles

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