Globésité, à lire !
Ce livre permet au lecteur de découvrir des stratégies d’influence et des techniques de guerres de l’information qui contribuent à promouvoir la puissance des industries agroalimentaires. Le décryptage méthodique des actions des différents acteurs impliqués a permis de mettre en évidence le pouvoir des industriels au détriment ou grâce aux gouvernements.