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Galette des rois et des reines !

Après les fêtes de fin d’année, c’est encore les fêtes et on adore ça à la rédac ! Avis aux gourmand(e)s, cette recette piochée sur le web, n’a rien de diététique. C’est juste un délice et ça fait du bien. Et comme on a pris la bonne résolution de faire du sport en salle, tout est permis ou presque !

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Tartare de Toro et Caviar

Le Chef Nobu Matsuhisa présente une recette imaginée autour du wasabi frais. Rhizome japonais, il se marie très bien avec des viandes, des poissons et des légumes. Le wasabi, utilisé comme condiment, réhausse une sauce ou un dessert.

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Tiramisu au chocolat

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette délicieuse de tiramisu au chocolat. Si comme moi, vous aimez le tiramisu mais pas vraiment le café, alors voilà LA recette miracle !

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Accras sans friture, à tester avec les enfants !

Un grand classique de la cuisine des îles revisité ici sans friture. Cette recette est d’une grande simplicité pour un résultat succulent ! N’hésitez pas à ajouter un peu de piment végétarien, ç’est le petit goût en plus !

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Salade pommes de terre crevettes

Préparation 10 minutes – Cuisson 10 minutes. Liste de courses : Pommes de terre, crevettes décortiquées, citron, huile d’olive, pommes, poivre, fleur de sel tomate et basilic

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Foie gras poêlé aux pommes caramélisées

Liste de courses : Foie gras de canard cru, Pommes, Poireau, Oignon, Poivre, Fleur de sel, Gousse d’ail et de vanille, Huile d’olive et de Tournesol, Sucre en poudre.

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Filets de dinde à la sauce crémeuse

Filets de dinde à la sauce crémeuse à la pancetta et aux champignons – Temps de préparation : 5 min. / Temps de cuisson : 25 min. – Pour 6 personnes – Facile à faire

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CheeseCake coco, à savourer !

CheeseCake coco, à savourer sans modération…Découvrez vite notre recette pour 3 personnes et faites vous plaisir, le temps d’une soirée !

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