Meringué aux framboises à la Crème de framboise

Facile, gourmande et légère cette petite recette se réalise en quelques minutes !

 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 g de meringues
  • 1 pot de 200 g de yaourt grec
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 barquettes de framboises
  • 1 verre de Crème de Framboise 

Préparation et dégustation

1/ Faites mariner 30 minutes les framboises dans la liqueur.

2/ Pendant ce temps, montez la crème liquide en chantilly avec le sucre vanillé.

3/ Cassez les meringues en morceaux.

4/ Dans un compotier, déposez une couche de morceaux de meringue, versez une couche de yaourt, déposez une partie des framboises marinées, versez une couche crème chantilly et renouvelez l’opération.

5/ Arrosez le tout de la marinade et servez frais.

Source : EquilibrE / J.Cartron




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Rédaction Santé des Iles

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