Transformer son corps et sauver la planète en 22 étapes

Marco Borges, nutritionniste des stars, nous présente son programme révolutionnaire pour une alimentation 100% à base de plantes, déjà suivi par les stars Pharell Williams, Shakira, Jennifer Lopez, ou encore Jay-Z & Beyoncé 

 

Le nutritionniste des stars à la conquête de l’écologie

Fort de ses 20 ans d’expérience en qualité de coach et chercheur en nutrition, Borges a développé des règles simples et efficaces pour améliorer sa santé et perdre du poids, mais aussi pour avoir un impact positif et concret sur la planète.

En proposant pour la première fois, le calcul de notre empreinte écologique associé au nombre de calories, chaque individu va pouvoir agir pour la planète, ce livre s’adresse à tous ceux qui souhaitent embrasser un mode de vie à la fois sain et responsable.

À travers plus de 60 recettes délicieuses, avec une multitude de conseils utiles et de fiches pratiques, il nous révèle comment booster notre métabolisme, retrouver équilibre et énergie, sans oublier de minimiser notre empreinte carbone.

Mais c’est quoi l’empreinte écologique ?

En bref, l’empreinte écologique de chaque personne est évaluée selon son mode de vie : sa façon de se nourrir, son mode de transport, son logement, la gestion de ses déchets.

Il y a donc une réelle incidence sur notre façon de consommer des aliments et notre empreinte écologique. Greenprint n’est pas seulement un régime, mais une philosophie de vie qui transformera notre mentalité et notre approche de la nourriture.

Se nourrir de plantes, est-ce dangereux pour la santé ?

A priori non, puisqu’il existe aujourd’hui de nombreuses personnes végétariennes ou végétaliennes, qui n’ont aucun soucis de santé, bien au contraire. Il faut juste faire en sorte de remplacer les protéines manquantes de certains aliments par d’autres, mais rien de très sorcier et cela est assez simple.

C’est tout simplement un état d’esprit ou pour certain(e)s une prise de conscience sur notre façon de consommer. Greenprint vous apporte les clés d’une nutrition équilibrée à la portée de tou(te)s.

Source texte et photo : Agence A&A




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Rédaction Santé des Iles

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